Es besteht zu 90% aus Weizen- und zu 10% aus Roggenmehl

Durch eine spezielle Teigführung und Zusatz von Bio-Natursauerteig wird für dieses Brot keine Hefe benötigt!

„Back to the Roots“

Durch eine lange Teigführung, wie es früher gang und gebe war, entwickelt sich ein angenehmes Aroma und gleichzeitig ein kräftiger Geschmack!

Die großporige Krume ist bei diesem Brot normal. Diese entstehen durch die lange Teigruhezeit vor dem backen.

Durch die Teigruhezeit von über 12 Stunden vor dem Backen, ist dieses Brot sehr bekömmlich und auch für Hefe-Allergiker sehr gut geeignet!

Das Brot mit seinem Traditionellen Rezept wird auf einer Steinplatte gebacken und bekommt somit ein sehr schmackhaftes rustikales Aussehen was an Früher erinnert!

Herzlich Willkommen in unserer neuen Filiale in der Rathausstraße 13 (gegenüber vom Vapiano).

Wir freuen uns sehr Ihnen auch hier unser vielfältiges Angebot an Backwaren, Snacks, Kuchen und Kaffeespezialitäten anbieten zu dürfen.

Für eine kleine Sitzmöglichkeit im Innen- und Außenbereich haben wir gesorgt, damit Sie sich eine kleine Pause gönnen können.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihr Olsson-Team

Öffnungszeiten: Mo - Fr       06:00 - 19:00 Uhr

                             Samstag     07:00 - 18:30 Uhr

                             Sonn- u. Feiertage     geschlossen

Unser Beitrag zum Schutz der Umwelt

Wir als Familienbäckerei sind sehr daran interessiert Umweltbewusst zu handeln und wollen deshalb unsere nachhaltigen und umweltbewussten Brotbeutel ins Leben rufen.

Unser Beitrag der ganzen Aktion ist, dass wir Dir den Leinenbeutel zu unserem Einkaufspreis von 4,95 Euro weitergeben. Dazu kommt noch, dass wir Dir in Zukunft bei jedem Broteinkauf mit dem "Olsson-Leinenbeutel"  10 % Rabatt auf unser komplettes Brotsortiment gewähren.

Deine Vorteile:

-Dein aktiver Beitrag zum Schutz der Umwelt

-10 % auf unser komplettes Brotsortiment in all unseren Filialen 

-Platzsparendes und praktisches mitführen des Brotbeutels

-Leinengewebe ist sehr hochwertig und somit sehr langlebig

für 4,95 Euro